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山东大学国家糖工程技术研究中心2018考研招生专业目录已公布，有意报考山东大学2018年硕士研究生的同学可以参考阅读。目前各高校正陆续发布2018考研招生简章，文都考研官网会在第一时间整理汇总发布全国各院校2018考研招生简章讯息，考生们敬请关注。
本单位计划招收全日制学术型学位硕士生17人，全日制专业学位硕士生10人，非全日制专业学位硕士生5人。招生专业目录中公布的招生人数均为一志愿招生人数(含推免生人数)。招生人数仅供参考，最终招生人数将根据正式下达给我校的招生计划及各专业报考情况作适当调整。各专业接收推免生的具体人数以推免生系统确认人数为准，具体接收人数我校将在10月25日左右公布。
| 专业代码、名称及研究方向 | 招生人数 | 考 试 科 目 | 备 注 |
| 070302分析化学 01生物分析化学 02波谱分析化学 | 2 | I组 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③629生物化学（生） ④839细胞生物学 II组 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③628理论化学 ④835合成化学 以上两组任选一组 | 同等学力加试： 1.无机及分析化学实验 2.生物综合或化学综合 报考专业仅作参考，最后按一级学科录取成绩从高到低选择专业，依次录取。 |
| 070303有机化学 01有机合成化学 02药物设计与合成化学 03糖化学 | 6 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③628理论化学 ④835合成化学 | 同等学力加试： 1.基础有机化学实验 2.化学综合 报考专业仅作参考，最后按一级学科录取成绩从高到低选择专业，依次录取。 |
| 071010生物化学与分子生物学 01酶学与生物催化 02糖生物技术 03糖生物药物 04生物医学材料 | 9 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③629生物化学（生） ④839细胞生物学 | 同等学力加试： 1.生物技术 2.生物综合 报考专业仅作参考，最后按一级学科录取成绩从高到低选择专业，依次录取。 |
| 085238生物工程 01全日制 02非全日制 | 10 5 | ①101思想政治理论 ②204英语二 ③338生物化学 ④839细胞生物学 | 同等学力加试： 1.生物技术 2.生物综合或化学综合 全日制与非全日制考生考试成绩分别计算排名，依次录取。 |
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